Disciplines : Histoire-géographie, SVT
Niveaux : Fin cycle 2-cycle 3 / lycée pro et technique
Ancrages programmes : Questionner le monde : questionner le monde du vivant, de la matière, des objets ; questionner l'espace et le temps.

Le kit pédagogique
Découvrez des ressources pédagogiques interactives pour travailler en classe autour des produits laitiers.

Que comprend le kit pédagogique ?
Pour les primaires :
4 cahiers interactifs numériques transdisciplinaires à télécharger. 

• Le lait. 
  
• La crème et le beurre. 
  
• Les produits laitiers frais
  
• Le fromage.
  

Pour les lycées pro et techniques :
Deux diaporamas à propos de : 

• La labellisation (Bac pro).
• La traçabilité (Bac STMG).

1 cahier interactif numérique :

• Le fromage : ce qu'il faut savoir en restauration (Bac pro).
  

Tous les cahiers numériques sont disponibles gratuitement sur l’iBook Store. (Et bientôt sur Google Play.)


Le partenaire 
Le CNIEL remplit deux objectifs principaux : faciliter les relations entre producteurs et transformateurs de la filière laitière, et promouvoir l'image du lait et des produits laitiers. Conçu en partenariat avec le CNIEL, ce kit pédagogique vous permettra d'aborder les points clés des produits laitiers avec vos élèves !
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